1935년부터 ‘도쿄의 부엌’으로 불려온 츠키지 장외시장(築地場外市場). 장내시장은 도요스로 이전했지만, 여전히 신선한 해산물과 노포들이 밀집한 이곳에서만 즐길 수 있는 츠키지 장외시장 대표 맛집 4곳을 소개해 드립니다.
1. 스시잔마이 본점 (すしざんまい 本店)
츠키지 장외시장을 대표하는 스시 체인의 본점입니다. 매년 신년 첫 참치 경매에서 최고가를 낙찰받는 것으로도 유명한 곳입니다.
- 특징: 24시간 영업하는 곳도 있어 이른 아침 시장 구경 후 바로 신선한 스시를 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 참치 오마카세, 니기리 스시 세트
- 꿀팁: 인기가 많은 곳이니 이른 시간대 방문을 추천합니다.
2. 요시노야 1호점 (吉野家 1号店)
100년 넘는 역사를 자랑하는 규동 체인 요시노야의 1호점입니다. 츠키지 시장 상인들의 아침을 책임져 온 곳입니다.
- 특징: 바쁜 시장 상인들이 빠르게 한 그릇 먹고 일터로 돌아갈 수 있도록 신속하게 제공되는 규동으로, 츠키지 상인들의 일상을 엿볼 수 있는 곳입니다.
- 추천 메뉴: 규동(소고기덮밥)
- 참고사항: 화려하진 않지만 100년 역사의 원조 매장을 경험하고 싶다면 방문할 가치가 있습니다.
3. 츠키지 다마고야키 전문점
장외시장 골목마다 항상 손님들로 붐비는 계란말이(다마고야키) 전문점들입니다.
- 특징: 달걀에 특별한 애정을 쏟는 일본인들답게, 은은한 단맛과 폭신한 식감의 다마고야키를 꼬치에 꽂아 간식처럼 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 다마고야키(꼬치)
- 꿀팁: 시장을 걸으며 간식처럼 먹기 좋으니 다른 먹거리와 함께 곁들여 보세요.
👉 구글 지도에서 위치 보기 (츠키지 다마고야키 전문점)
4. 츠키지 스시세이 본점 (築地寿司清 本店)
장외시장 안에서 오랜 세월 자리를 지켜온 스시 노포입니다.
- 특징: 숙련된 장인이 눈앞에서 정성스럽게 썰어주는 신선한 참치, 성게, 연어알 등을 니기리로 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 니기리 스시 세트, 카이센동
- 꿀팁: 오전 방문 시 더 다양한 메뉴와 신선한 재료를 만날 수 있으니 이른 시간대를 추천합니다.
90년 역사를 이어온 도쿄의 부엌, 츠키지 장외시장에서 신선하고 정겨운 미식 여행을 즐겨보세요!
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