내원교(일본교)와 등불로 물든 좁은 골목이 인상적인 호이안 구시가지(Hoi An Ancient Town). 호이안에서만 맛볼 수 있는 3대 명물, 까오러우·화이트로즈·반미까지 올드타운 한정으로 깊이 파고든 대표 로컬 맛집 4곳을 소개해 드립니다.
1. 모닝글로리 (Morning Glory)
올드타운 중심부에 위치한 베트남 중부 요리 전문점으로, 위생과 맛 모두 훌륭해 부모님을 모시고 가기에도 좋은 곳입니다.
- 특징: 호이안 3대 명물인 까오러우(비빔 쌀국수), 화이트로즈(새우 물만두), 프라이드 완탄(튀김 만두)을 한자리에서 모두 맛볼 수 있으며, 오픈 키친에서 조리 과정을 지켜보는 재미도 있습니다.
- 추천 메뉴: 까오러우, 화이트로즈, 치킨라이스
- 꿀팁: 저녁 시간엔 웨이팅이 길 수 있으니 브레이크 타임 없는 오후 2~4시경 방문하거나, 대기가 길면 맞은편 2호점을 이용해 보세요.
2. 반미프엉 (Bánh Mì Phượng)
호이안에서 가장 유명한 반미 맛집으로, 20년 넘는 세월 동안 아침부터 줄 서서 먹는 전설적인 로컬 노포입니다.
- 특징: 바삭한 바게트 안에 고기, 채소, 소스를 조화롭게 채워 넣은 반미로, 해외 유명 셰프의 극찬을 받은 이후 세계적으로도 알려졌습니다.
- 추천 메뉴: 브레드믹스(모듬 반미), 비프위드에그 반미
- 꿀팁: 현금 결제만 가능하니 방문 전 현지 화폐를 미리 준비해 가세요.
3. 화이트 로즈 레스토랑 (White Rose Restaurant)
호이안의 상징적인 요리 ‘화이트 로즈’를 전문으로 하는 식당입니다. 이 요리는 전통적으로 호이안의 오래된 우물 ‘바레 우물(Ba Le Well)’ 물을 사용해야 정통 맛이 난다고 알려져, 호이안을 벗어나면 제대로 재현하기 어려운 니치한 메뉴입니다.
- 특징: 얇은 쌀 반죽 안에 다진 새우를 채워 넣고 장미 모양으로 빚어 쪄낸 화이트 로즈는, 쫄깃한 만두피와 탱글한 새우 살의 조화가 일품입니다.
- 추천 메뉴: 화이트 로즈, 프라이드 완탄
- 참고사항: 호이안 밖에서는 이 요리 제조법 자체가 상표처럼 관리되어, 오직 호이안 내 몇몇 가문만 만들 수 있다는 이야기도 전해집니다.
4. 콩카페 호이안 (Cộng Cà Phê)
구시가지 시적점(강변)에 위치한 베트남 대표 카페 체인으로, 옛 베트콩을 콘셉트로 한 독특한 인테리어가 특징입니다.
- 특징: 국방색 군복을 입은 직원들이 서빙하는 이색적인 분위기 속에서, 코코넛 커피 등 베트남식 커피를 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 코코넛 커피(꼿 즈어 카페)
- 꿀팁: 투본강 뷰 좌석에 앉으면 등불 켜진 저녁 골목 풍경까지 함께 즐길 수 있습니다.
등불이 물결처럼 흐르는 골목, 호이안 구시가지에서 19세기 무역항의 향취가 담긴 미식 여행을 즐겨보세요!
댓글 남기기